日本中が「コロナ」一色ですが、お雛祭りも終わり何もしなかったのが悔やまれて お寿司は市販のものでも良いが、味のついたご飯には、みそ汁よりも、あっさりとしたすまし汁がよく合うもの。せめて自分で昆布とかつお節でとった出汁ですまし汁を作ることにし…
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