■
お久しぶりです。我が味覚のヘンはまだ続いておりますが、いたしかたないと思っている今日この頃であります。さて、また々片づけをしてましたら、とても胸に響く言葉の大先輩の記事がでてまいりました。ただ、管理がヘタくそですので、日付が分かりかねます。誰にもらったのか？はたまた何か講座に行ってもらったのか？
ぼけたらあかん長生きしなはれ 天井新一郎氏（９４才）この時の年齢
１．年とったら 出しゃばらず
憎まれ口に 泣きごとに
人のかげ口 愚痴いわず
他人のことは 褒めなはれ
聞かれりゃ 教えてあげてでも
知ってることでも 知らんふり
いつでもアホで いるこっちゃ
２．勝ったらあかん 負けなはれ
いづれお世話に なる身なら
若いもんには 花持たせ
１歩さがって ゆずるのが
円満にいく コツですわ
いつも感謝を 忘れずに
どんな時でも ヘエおおきに
３．お金の欲は 捨てなはれ
なんばゼニカネ あっても
死んだら 持って行けまへん
あの人は ええ人やった
そない人から 云われるよう
生きているうちに バラまいて
山ほど得を 積みなはれ
この続きがありますが、また次回にいたします。
■
相変わらず食事が美味しく感じられない状態が続いております。さてはて何時になったら「いやぁ～美味しかった！」と言える日が来るのでしょうか？困ったもんです。
さてこんな体調の折りにスマホのＳＤカードの写真がＰＣに転送できなくてイライラの土曜日でした。本当にスマホとの相性は全く良くないです。と言うより全く最悪な相性です！最初からELECOMの通信/充電ＵＳＢType-Cを接続してみた時もすぐ充電になってしまい、ファイル転送にならなかった。ＰＣで検索してやっと出来るようになっていたのだが、システムアップデートでアンドロイド１０にしたら、また々転送できなくなった！イライラしっぱなしで、メチャクチャ体に悪い！！！
こうなったら直接ＳＤカードをＰＣに読み込ませようと抜いてみたが、カードリーダーが古かったので、ＰＣ側に認識してくれないと来た～～～！土曜日悶々として日曜日朝いちでエディオンに走って、最新のカードリーダーを購入。やっと認識してくれました。やっぱ私は「パソコンありき」の人です。パソコン整備士もとったし、パソコンの分解、組み立ても経験してきたんだから、こちらが正しい操作をすると、即座に応えてくれるパソコン大好きシニアですねん！！
で、テレビなど見るものが無いので、ユーチューブで2009年４月１１日 Britain's
Got Talent 第３シーズン初回のSusan Boyleさんの素晴らしいパフォーマンスを何度も繰り返して見ています。How many times?と聞かれたらmore than 40と答えます。
何度見ても泣けるし～、感動するし～、思わず拍手を画面にむかってしております。
審査員の方々とのやり取りも英語の勉強になるし、分かりやすいです。人を感動させるって何てスゴイんだろう。しかも道具は要らない我が歌声のみだなんて！！何回見ても飽きるってことがない！
■
5月３１日（日）５月も今日で終わりです。すぐに梅雨入りの知らせがくることでしょう。かくゆう私個人も風邪をひいた覚えはないのですが、どうやら風邪菌（？）が耳にきてノドにきて体調がイマイチですねん。ご飯も美味しくいただけなくて、頭にはあの店のエビフライとか他店の日替わりランチとか食べたい願望がグルグル回っています。何時になったら「いやぁ～！美味しかったわぁ！」と言えるのであろうかと．．．
食べることを取られたら何の楽しみもない！とよく耳にしていましたが、実に本音だったんだと今さらに実感しています。こんな時に香川漁連からお中元のパンフが来ました。ここの「しそちりめん」が誠に美味しくて、炊き立てご飯にかけて食べたら何杯でも食べれます。しばらく注文せずでしたが、治ったら今回は注文するぞ！と考えています。品質は保証しますが、やはり物がいいだけあって、私には到底手が出ない値段の物があります。ため息まじりでパンフを見ている私であります。
■
お早うございます。５月１７日（日）昨日の雨もあがり、お日様が照りだしています。洗濯物が今日はよく乾くので、やれやれです。
栄養学の大家の川島四朗先生の記事が出てきました。雑誌に掲載されたもので、先生はりんごの事を、朝のりんごは金、昼は銀、夜は銅とおっしゃっていて、９１才でお亡くなりになるまで実践されていたそうです。果物には、すべからく血液を微アルカリ性にしてくれて、サラサラ流れをよくしていれます。ただ、りんごにはペクチンがあるので、腸壁を保護して、腸の消化吸収をよくする。果物は食後でなく、先に食べたほうがよろしい、お腹いっぱいになった後では、たっぷりたべられない。ほんの一口では免罪符になるだけ。川島家ではまず、りんご、次に牛乳、しかる後に本来のごはんとなるそう。牛乳はちゃんと噛むようにゆっくり飲みます。ガーッと勢いで飲むのは下痢のもと。以上の記事は検索したらありました。１９９０年5/20クロワッサンの記事でした。息子さんの川島元士氏が答えられてました。先生の残された１０項目が、現代の食生活の間違いを見事に言い当てています。〇〇ダイエットと色々言われてます昨今ですが．．．
１．朝のりんごは金。昼は銀。夜は銅。
２．赤い血は青い野菜でつくられる。
３．海は、栄養たっぷりの、うまいだし汁。
（海は、カルシュウムやヨード等、陸にはない希有元素の宝物。故に海藻や魚は
栄養的に優れている。）
４．小魚を、丸ごとたべれば、丈夫に育つ。
５．納豆は、消化率１００％の理想食品。
６．キンピラゴボウは、洗練された健康食品。
７．カルシュウムがだいじだよ！
８．種子には”生命の根源”がある。
９．年相応、食物を”獲得する力”に応じて食べる。
10. 賢い動物は、食事中に水分を摂らない。
（食事中に何か飲むと、胃液が薄くなるし、胃が水分の重さで下がってしまい、
働きが鈍くなる。）
海藻、青野菜、米、麦、豆、それに小魚は骨まで食べ、食べ過ぎず。血液は微アルカリ性に保ってよく歩く→これこそが長寿の秘訣。
■
本日５月１１日（月）、お天気は良さそうです。雨あがりで一気に草が成長した感あり。これから草との闘いが始まります。
ところで、遂に倉敷市にも新型コロナウイルス感染者がでました。で、こんな報告がありましたが、これは本当に信じていいのでしょうか？市長の会見を見ましたが、なんかメチャクチャ秘密裡で、見た感想は「意味ないじゃん！」これなら１名出ました。だけで良いのではなかろうか！昨今感染者及びその関係者に対する誹謗中傷が目に余るものがあるので、この程度の会見なんだろうが、見ても不安があるのみでした。発症までずいぶん時間が経っているのですが．．．検査の結果に安心せず、自己管理に注視してもらいたいものです。今は発症がないので陰性かも．．．
そして、感染者がウソ、偽りのない報告をしていると信じたいものです。他県の女性の場合ウソの報告があったので。
以下市民への報告文です。
疫学調査結果
感染者と一緒に高知県に出張した社員を含む、会社の同僚７人のＰＣＲ検査を５
月９日に実施した結果、全員が陰性。
行動歴
４月 ９日（木）～１１日（土） 高知県に出張（常時マスクを着用）
４月１２日（日）～２１日（火） 会社勤務（常時マスクを着用）
４月２２日（水）～ 自宅で１人で過ごす。病院受診時など
外出時は常時マスクを着用。
■
「うちの台所は薬屋さん」
また寒の戻りで寒い日々が続きます。昨日は雨で特に寒かったです。これで又風邪でも引いたらとんでもないので、いい記事を見つけました。
畑の肉と言われている大豆は肝機能の改善にも効果あり。大豆から作られたものは良く食べるが、大豆そのものはあまり食べることがない、という人が多いのです。
たんぱく質、脂質、ビタミンＢ群、Ｅ、カルシュウム、鉄分、カリウム、少量のサポニンが含まれています。特に”畑の肉”といわれているのは、主成分のたんぱく質を構成するアミノ酸の組み合わせが、動物たんぱく質とよく似ているからなのです。しかも大豆を加熱したり発酵させることにより、消化酵素の働きを阻害する物質が失われ、反対に消化がよくなり、たんぱく質の吸収がぐんとアップすることになります。また、ビタミンＢ１とＥは、エネルギー代謝を盛んにして疲労回復に効果があります。得に黒大豆には、このビタミンＢ１が多く含まれていて、体にもいいようです。
★風邪の咳に黒豆茶
黒大豆２０ｇを炒り、水３００ｃｃで半量になるまで煎じます。
これを１日量として、そのまま、あるいは、ほうじ茶を適量加えて飲む。
大豆の解毒作用で、熱が治まり、すっきりとしてきます。利尿作用もありますの
で、むくみなどにもよいでしょう。
新聞の記事から日付は分かりませんが古い記事（しかし、効能は変わらず！）
家事評論家 阿部 絢子さんとありました。
